La Nostra Cuina

Un dels distintius del restaurant és que ofereix una cuina elaborada per a grups nombrosos. El nostre establiment ha aconseguit el difícil repte de combinar la qualitat gastronòmica amb un servei per a banquets i grans celebracions. Hem defugit així la cuina artificial i industrial, tot apostant pels cuinats fets al moment just amb productes d’origen i de qualitat.

El resultat és una cuina de fogons inspirada en els autèntics plats catalans i del Mediterrani, amb arrels tradicionals i tocs contemporanis. N’és una prova l’equilibrada oferta, amb plats com ara els peus de porc farcits, l’espatlla de xai, l’escudella catalana, el suquet de rap i el bacallà a la llauna. No hi falten altres guisats típicament lleidatans, com ara els caragols a la llauna i la cassola de tros, entre d’altres.